Кофе: полезный или вредный?

Кофе: полезный или вредный?

Утром он пробуждает дух, в полдень помогает не заснуть после обеда, вечером доставляет радость при общении с друзьями: это кофе. Его жареные бобы содержат до 800 душистых веществ – ароматизаторов – и лишь около двух килокалорий на 100 миллилитров. И еще он бодрит. Так что вовсе не удивительно, что так много людей любят кофе.  Но не предаются ли пороку любители […]

» Read more

Рецепт приготовления кофе в микроволновой печи

Рецепт приготовления кофе в микроволновой печи

Существует сотни способов и рецептов приготовления кофе. Вот еще один рецепт приготовления кофе в микроволновой печи. Нам понадобиться кофе в зернах средней обжарки, молотый кофе не подойдет.По двум причинам, во-первых, не известно что они там на мололи, во вторых требуется более мелкий помол чем продают в расфасовках. Засыпаем зерна кофе в кофемолку и перемалываем приблизительно 40-60 сек., обычно предлагают 20 […]

» Read more

Арабский кофе, как приготовить?

Арабский кофе, как приготовить?

В Израиле очень любят пить кофе. Кто-то предпочитает растворимый, а кто-то молотый. Растворимый кофе называют «кафе намес» (тающий кофе), а молотый называют «кафе шахор» (черный кофе). Еще любой растворимый кофе называют «нескафе», как в России любой копировальный аппарат могут назвать ксероксом. Выходцы из России и Европы предпочитают растворимый кофе, а прибывшие из Восточных стран любят крепкий молотый кофе. Арабский кофе […]

» Read more